Formation « Planification des chantiers viticoles et œnologiques en biodynamie »

La biodynamie est une méthode de travail de la vigne et du vin qui s’appuie sur l’observation fine des cycles naturels et l’utilisation d’outils concrets pour optimiser les pratiques viticoles et oenologiques. Cette formation vise à donner aux vigneron·nes des clés pratiques pour organiser leurs chantiers, anticiper les travaux au cuvage et affiner leur approche de la dégustation, en s’appuyant sur des outils éprouvés et une meilleure connaissance des rythmes naturels afin de gagner en efficacité, en qualité et en cohérence dans la gestion du domaine, tout en respectant l’équilibre de la vigne et du vin.

Intervenant·es :
Alexandra NEYRET (Sommelière et formatrice en perception intuitive)
Didier de la PORTE (Maraîcher-éleveur biodynamiste, co-auteur du Calendrier MABD)
Dates et lieu : 09 et 10 juillet 2026 – Régnié Durette
Coût : Formation prise en charge VIVEA
Inscription : https://forms.gle/CozmMqm6SDZ79tuR9
Contact : Brieg CLODORE | brieg.clodore@aurabio.org | 06 58 48 64 71

Inscription : en cliquant ici